حشوة سمبوسه باللحم المفروم

طریقة تحضیر سمبوسة اللحم

سمبوسة اللحم هی واحدة من أشهى وأشهر السمبوسة العالمیة المطبوخة بمکونات مختلفة.للمشاهدة هذا البرنامج التعلیمی

للطبخ ، تابعنا.

200 جرام لحم مفروم

3 حبات بطاطس مسلوقة

1 بصلة

3 ملاعق کبیرة بقدونس

یکفی ملح وکرکم وفلفل

6 قطع خبز لافاش

سمبوسه گوشت

1- ابشر البصل فی وعاء واخلطه مع اللحم المفروم. نضع الزیت فی المقلاة على النار ونضیف اللحم ویقلى ، ثم نضیف الملح

والکرکم والفلفل وقلیل من الماء إلى اللحم المقلی ونترک اللحم ینضج. (عادة ما تکون السمبوسة حارة ، لذا یجب إضافة کمیة

الفلفل حسب ذوقک).

2- اسلقی البطاطس مع قلیل من الماء ، قشریها وابشریها وأضیفیها لمزیج اللحم مع البقدونس المفروم. یمکنک أیضًا استخدام

البقدونس المجفف ، کما یمکنک استخدام الفطر إذا أردت ، ولفه فی شکل مثلث.

3- نسکب بعض الزیت فی إناء مقاوم للحریق ونضعه على النار حتى یسخن جیداً. ثم اقلی السمبوسة بالزیت.

4- یمکنک أیضا استخدام الخضار معطر السمبوسة للخضروات. أیضا ، إذا أضفت إلیها بذور الکزبرة ، فستکون لذیذة ورائحة. إذا کنت

تستخدم بذور الکزبرة ، استخدم حوالی ملعقة کبیرة.